Errores imperdonables en las redes sociales para un restaurante.

Errores imperdonables en las redes sociales para un restaurante.

Para muchos restaurantes, bares y taperías las Redes Sociales y los blogs son herramientas innecesarias, pero eso solo se debe a una razón, que no es ni más ni menos que el miedo al cambio. Sin embargo, muchas de las grandes industrias han tenido que reinventarse, y la de la restauración no es una excepción. Al día de hoy, nuestros clientes no solo buscan un sitio donde comer bien, sino que buscan saberlo todo de…

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Cuidado con tu reputación Online.

Cuidado con tu  reputación Online.

La llegada del marketing digital al entorno empresarial ha beneficiado a miles de emprendedores y empresas en sus modelo de negocio, gracias a su rapidez, cobertura y costos. Pero no todo es alegría y satisfacción a la hora de ejecutar un plan de marketing digital. El desconocimiento legal de las acciones digitales, puede acarrear muchos inconvenientes para nuestro negocio, es por ello que no conocer la normativa traerá consigo más problemas que soluciones. Una de las…

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El I+D de la cocina .

El I+D de la cocina .

La era digital también ha llegado a la gastronomía. La creatividad de los chefs, las nuevas formas de cocción, la globalización, el desarrollo sostenible y las nuevas herramienta digitales, han logrado dinamizar este sector. Una de las cualidades que vale la pena resaltar es que la gastronomía se encuentra en constante evolución, es un sector con un dinamismo increíble, la aparición de la cocina molecular, the food truck (los camión de comidas), slow food (la…

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La gastronomía como estrategia de promoción Turística.

La gastronomía como estrategia de promoción Turística.

Cada vez son más los destinos turísticos, que utilizan la gastronomía como una fuente de nuevos productos para atraer a los turistas. La gastronomía está marcando tendencia dentro de las estrategias de promoción de las empresas y de los destinos turísticos para captar y fidelizar el mercado objetivo. Son varias las circunstancias que mueven este fenómeno: la comida como placer y objetivo principal de los turistas, pero a su vez, la posibilidad de atraer clientes…

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